Toàn quốc Khám phá hải sản chợ đêm khi đi Phú Quốc

Thảo luận trong 'Du Lịch' bắt đầu bởi tho pham, 11/8/16.

  1. tho pham

    tho pham Member

    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    6
    Tới du lịch Phú Quốc, những hoạt động thú vị nhất buổi tối không thể bỏ qua uống cà phê ngắm phố phường và đi chợ đêm ăn hải sản. Và nói đến chợ đêm tại Phú Quốc thì chắc hẳn đó là chợ đêm Dinh Cậu.

    Chợ nằm ngay trong trung tâm thị trấn Dương Đông, chợ được xem là khu ăn uống, vui chơi của mọi người vào buổi tối. Khu chợ đêm này không dài lắm, chạy theo hai bên đường Võ Thị Sáu, khởi đầu từ đường Bạch Đằng cho đến ngã ba Trần Hưng Đạo. Tên của khu chợ được đặt theo ngôi đền Dinh Cậu linh thiêng cách đó chỉ gần 100 m.

    Chợ tương đối nhỏ, chỉ dài khoảng 300-400 m. Đầu khu chợ người ta buôn bán nhiều đồ lưu niệm như ngọc trai, trang sức làm từ vỏ sò, vỏ ốc,... Vào sâu bên trong chợ là cả trăm gian hàng bán đủ các loại hải sản tươi sống. Chợ bắt đầu mở cửa từ 5h chiều và thường kéo dài tận nửa đêm, đông khách nhất là từ 7h tối trở đi. Các gian hàng dọc bên đường bày bán đủ các loại hải sản tươi sống, có loại ướp đá, nhiều nhất là bề bề, cua ghẹ, các loại ốc cùng cá biển. Bên trong những quầy hàng là không gian ăn uống của khách. Hải sản tươi sau khi khách chọn sẽ được nấu nướng ngay tại chỗ, phần lớn là đưa lên nướng, xào me hay luộc. Phần lớn hải sản đều tươi, lại có cách nấu nhanh, ít gia vị nên vẫn giữ được hương vị thơm ngon vốn có.



    [​IMG]

    Những loại hải sản được du khách yêu thích nhất khi đến du lịch Phú Quốc là nhum, ghẹ, bề bề và đủ loại ốc. Nhím biển (hay còn gọi là nhum) trên Phú Quốc rất nhiều, dễ đánh bắt, thịt dày và ngọt. Nhum nướng mỡ hành hoặc cháo nhum đều ngon. Bên cạnh đó, ngoài ghẹ Hàm Ninh thì ghẹ ở Dinh Cậu cũng rất tươi ngon, đem hấp gừng là tuyệt nhất.

    Nói tới ốc Phú Quốc thì không thể không nhắc tới sò huyết, ngao, ốc mỡ, ốc hương, ốc móng tay,... Cả một thế giới ốc đang chờ đón bạn. Ốc thường được chế biến thành các món rang me, cháy tỏi, món nào cũng thơm lừng, chất lượng ốc được đánh giá khá cao về độ ngọt cùng độ tươi.

    Hải sản ở chợ đêm Dinh Cậu thường được bán theo ký, ít loại bán theo con. Hải sản tươi được chế biến tại chỗ nên thực khách có thể yên tâm về chất lượng. Giữa cơn gió biển rì rào, quây quần bên nhau ăn hải sản nướng nóng hổi, thơm nức, không thể thiếu chai bia mát lạnh, điều này sẽ mang tới cho du khách những cảm giác tuyệt vời.

    Ngoài hải sản, phía ngoài chợ còn bán nhiều loại đặc sản riêng có của Phú Quốc như bánh tét mật cật, những loại bánh nếp, bánh nướng và hoa quả.

    >xem thêm: du lịch côn đảo